2026 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회가 뭐야?
요즘 창업 생각 있는 분들은 다들 알 만한 행사인데, 저도 이번에 처음 직접 다녀왔어요. IFS(International Franchise Show)는 국내 최대 규모의 프랜차이즈 창업 박람회입니다. 매년 상반기·하반기 두 번 열리고, 이번 2026 상반기는 코엑스 C&D홀에서 3일간 진행됐어요.
규모가 생각보다 훨씬 크더라고요. 외식부터 무인점포, 식자재 유통, 주방 설비, 결제 솔루션까지 정말 다양한 업종이 한자리에 모여 있었어요.
📅 행사일: 2026년 4월 2일(목) ~ 4월 4일(토) 📍 장소: 서울 코엑스 C&D홀 ⏰ 10:00 ~ 17:00

실제로 가보니 어땠나?
솔직히 말하면, 생각보다 훨씬 알차고 밀도 있었어요. 단순히 부스 구경하는 박람회가 아니라, 현장에서 바로 상담도 되고 계약 전 단계까지 진행되는 경우도 봤어요.
• 외식 카테고리 90개 브랜드 — 한식, 치킨/피자, 카페/디저트 등 세분화돼 있어서 비교가 쉬움
• 무인점포·자동화 설비관 — 최근 인건비 이슈로 관심 제일 많았던 구역
• 식자재 유통·ODM/OEM — 자체 브랜드나 유통 사업 관심 있는 분들한테 핫했던 곳
• IFS 전문가 컨설팅·비즈매칭 — 상권 분석, 금융/법률 등 실전 도움 받을 수 있는 공간
• IFS 세미나 — 창업 트렌드, 성공 사례 강의 현장에서 무료로 들을 수 있음

가기 전에 알았으면 좋았을 것들
처음 가시는 분들을 위해 몇 가지 팁을 공유할게요.
• 무료 초청장 카카오 채널에서 미리 받아두면 입장 빠름 (줄 안 섬)
• 방문 전 IFS Everyday에서 참가업체 리스트 미리 보고 동선 짜면 효율적
• 상담용 명함 여러 장 챙기기 — 현장에서 B2B 상담 의외로 많이 일어남
• 오전 타임(10~12시)이 덜 붐벼서 집중 상담 가능


📌 총평 — 이런 분들께 강력 추천
• 프랜차이즈 창업을 고려 중인 예비창업자
• 식자재·유통 소싱 파트너를 찾고 있는 사업자
• 무인·자동화 솔루션 도입 검토 중인 매장 운영자
• B2B 영업·파트너십 기회를 찾고 있는 담당자







다음 IFS는 2026년 10월 22일~24일 코엑스 C홀에서 열립니다. 하반기 방문 계획 있으신 분들은 일정 체크해두세요!



[요식업레이더 l JIN]
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